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孕妇食谱:红枣龙眼炖鹌鹑蛋

红枣龙眼炖鹌鹑蛋
难度:新手尝试

主料:龙眼干:适量,鹌鹑蛋:适量

配料:鹌鹑蛋:适量,红枣:适量

作者:健康美食

时间:2013-04-04 09:51:04

红枣龙眼炖鹌鹑蛋做法介绍

大枣具有补脾和胃、益气生津、解药毒的功效,龙眼又称桂圆,具有安神、补气血、益脾开胃和润肤美容的功效,鹌鹑蛋味甘性平,有补血益气、强身健脑、丰肌润肤等功效,对贫血、神经衰弱、营养不良、月经不调等症有治疗作用。红枣龙眼炖鹌鹑蛋怎么做?请看下面健康美食网的红枣龙眼炖鹌鹑蛋的做法讲解。

红枣龙眼炖鹌鹑蛋的做法制作步骤:

1、红枣洗净去核,鹌鹑蛋用清水煮熟去壳,龙眼干去壳备用。

2、把做法1的原料放入炖盅,加适量红糖,加入开水,水刚没过原料即可。

3、炖盅加盖,隔水炖1小时即可。

 

红枣龙眼炖鹌鹑蛋的做法烹饪小贴士:

桂圆易生内热,少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。本品糖分较高,糖尿病人不宜食用。一次也不要食用太多,以免上火。

贫血吃什么好?吃红枣龙眼炖鹌鹑蛋是不错的选择,上面就是红枣龙眼炖鹌鹑蛋的做法讲解,您学会了吗?学会了就自己动手做一道补补身子吧!

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