健康美食网

菜单

地方特色:丝瓜年糕汤

丝瓜年糕汤
难度:初级入门

主料:丝瓜,年糕

配料:加一勺盐,半勺鸡精

作者:健康美食

时间:2016-07-19 15:02:51

丝瓜年糕汤做法介绍

丝瓜年糕汤介绍

  丝瓜年糕汤主要取材于丝瓜和年糕这两种食材,丝瓜是一种营养价值很高的蔬菜,它含有丰富的纤维素和维生素,可以帮助食物在身体里的小哈和吸收,年糕吃起来糯口美味,但是就是有一点就是不好消化,这里将丝瓜搭配着年糕一起制作,在美味的同时还能帮助消化,并且两者搭配一起做成汤食,在冷冷的天里吃起来也是很暖身的。

  丝瓜年糕汤做法

  1、丝瓜去皮后切厚片备用。

  2、锅中放适量清水,烧开。

  3、放入年糕煮到变软,捞出备用。

  4、锅中放油,加水,烧开后放入丝瓜煮几分钟。

  5、在到入年糕,加一勺盐,半勺鸡精煮一分钟即可。

  丝瓜年糕汤成品美食图:

  丝瓜年糕汤的美味小窍门:

  1、丝瓜在切的时候,不要切太薄哦,厚厚的吃起来口感才好。

  2、这道汤食比较的清淡,所以不需要再加别的调料。

大全展开
上一篇下一篇
相关推荐菜谱
猜您喜欢
相关资讯推荐