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地方特色:金针菇胡萝卜培根卷

金针菇胡萝卜培根卷
难度:初中水平

主料:培根三片、金针菇200克、胡萝卜一段

配料:蚝油适量、生抽少许、椒盐适量、孜然适量

作者:健康美食

时间:2017-07-13 14:41:37

金针菇胡萝卜培根卷做法介绍

女儿喜欢吃金针菇,我也特别喜欢这膳食纤维含量高的食物,叶子最近几年一直在进行体控,所以高膳食纤维低热量的食物叶子特喜欢,也一直研发这方面的菜谱,以供更多的朋友作为参考。

家里剩下几片培根,搭配点胡萝卜,做成今天这个菜,增色增营养,味道也非常棒哟。

这菜看起来感觉有点麻烦,其实叶子将它定为懒人菜肴,真的不难,很简单很简单!

我用烤箱做的,减少油烟,尤其是大热天不愿在厨房挥汗如雨,用烤箱做菜健康又轻松,而且今天这个菜不用一滴油,很健康哟......

不用油不用锅,专为初学厨艺者打造的宴客菜----金针菇胡萝卜培根卷

主料:培根三片、金针菇200克、胡萝卜一段

调料:蚝油适量、生抽少许、椒盐适量、孜然适量

金针菇胡萝卜培根卷的做法

金针菇胡萝卜培根卷的做法

1、准备好原材料。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤1

2、将每片培根切成两段。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤2

3、胡萝卜切成丝。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤3

4、金针菇去根清洗干净,和胡萝卜丝放一起,加入少许生抽、适量蚝油、椒盐、孜然,拌匀。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤4

5、每一片培根卷上适量的金针菇和胡萝卜丝,用牙签固定上。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤5

6、烤盘上铺好油纸,放入金针菇培根卷。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤6

7、放入预热的烤箱中层,210度,上下火,15分钟左右,中途翻一面,表面撒上孜然。

金针菇胡萝卜培根卷的做法步骤7

金针菇胡萝卜培根卷做法小贴士

1、烤的时间根据自家烤箱的性能决定,烤熟为止。

金针菇胡萝卜培根卷

2、没有烤箱可以用微波炉的烘烤功能做,没有烘烤也可以直接高火,在金针菇和胡萝卜丝上多刷一些酱料汁就不会太干,也可以直接用锅煎。

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