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跑步前吃香蕉好吗?跑步前吃正确香蕉的方法讲解

作者:香儿时间:2019-11-23 10:22:45

很多马拉松赛跑的人跑步中都会吃香蕉,可以补充糖量,那么跑前吃香蕉到底好不好呢?有什么好处呢?健康美食网为您讲解,好处主要是吃香蕉方便携带,而且容易消化,还能补充糖份。

跑步前吃香蕉好吗?跑步前吃正确香蕉的方法讲解1

有天,和一位中医师闲聊,谈到跑步时的饮食补充,她忽然想起些什么,问道:“跑步吃香蕉是为了补钾,是真的吗?”

懒惰如我,不想花精力找答案。就找了常跑全马的营养师学姐,问道:“为什么跑步要吃香蕉?”她也愣了二秒,才缓缓的说道:“马拉松都跑一半了,难不成要我切柳丁?”

为何运动员比赛时,都会以香蕉来当运动时的水果补充?多数的人们,都会回答“因为香蕉钾含量高”!然而,“香蕉真的是高钾食物”吗?为了找出跑步吃香蕉的真正理由,所以,笔者整理了行政院卫服部的资料,包括“食品图鉴”及“台湾地区食品营养成分资料库”,来一探香蕉的卢山真面目。

首先,如果将水果分为“低钾”、“中钾”、“高钾”三类,同等的份量下,香蕉其实是属于低钾水果,而非“补钾圣品”哦!所以,运动吃香蕉真的最补钾吗?答案可能会令人失望!

吃香蕉若不是补钾?那究竟是补什么呢?

让我们看图来另类思考,在马拉松、单车,或是各种运动竞赛中,什么样的水果体积小、好携带,还能快速食用?以图例来说,总不能比赛比到一半,还在那里拨柚子吃,或是切个哈蜜瓜吧!

若是香蕉补糖份呢?其实更高甜度的水果也大有人在。以释迦为例,半颗拳头大的释迦,就等于一条小香蕉的糖量。但是,运动员也不可能三铁比到一半,还拿出汤匙挖释迦吧!因此,在赛程中,香蕉便成一个方便取得的不二果选!

跑步前吃香蕉好吗?跑步前吃正确香蕉的方法讲解2

吃跑前吃香蕉的理由:

理由一:好消化、供能快

非常容易消化是运动前、中、后进食的最基本要求,因为人体进食后,大量的血液会供应到胃部,帮助消化食物,而运动时,四肢也需要大量血液的供应,因而,胃部战役的速战速决就是运动中必须的要求,而容易消化、快速供能也就成为了运动点心最重要的特质之一。

理由二:营养丰富、方便携带

运动会消耗过多的维生素,因而在平时的膳食中一定要注意维生素的补充。所以,选择运动点心的时候,富含维生素也是要素之一。香蕉在这一点上优势非常明显。另外,方便携带是香蕉的一大优势,既不用清洗,也不用额外包装,相当环保!

跑步前吃香蕉好吗?跑步前吃正确香蕉的方法讲解3

而运动时的香蕉又要如何补充呢?

其实,饮食上没有太大的限制,只要运动超过一个小时,加有运动饮料适当的补充,半小时至一小时吃一到二根的小香蕉,也是不错的选择!

下次,若是再有人说,“运动一定要吃香蕉”,或是“吃香蕉才能补充钾离子”等的言论,别再盲目的相信了!只要选择自已好携带、吃了会心情好的水果,一样也有补充糖份和钾离子的功效哦!

跑步前吃香蕉好吗?跑步前吃正确香蕉的方法讲解4

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