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切开的菠萝蜜怎么保存-菠萝蜜的2种保存方法

作者:蜜蜜时间:2019-09-11 20:19:03

菠萝蜜是夏秋间果熟,香气飘溢。菠萝蜜个头很大,一次吃不完如何保存呢?今天健康美食网教给大家菠萝蜜2种保存方法,切开后放冰箱可以保存5天左右。

菠萝蜜的保存方法:

1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。

2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在5天内就吃完。5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。

特别提示:一定要放冰箱,不然真的容易臭,还有菠萝蜜的仁可以吃的哦,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮个20分钟这样。由于这种水果在内地不常见,很多人不知道该如何吃,可以把肉剥出来放冰箱,吃前用盐水泡一下更好吃,不腻。这是海南的吃法。

切开的菠萝蜜怎么保存-菠萝蜜的2种保存方法

菠萝蜜的选购技巧

质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。

鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

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