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地耳子之地耳包子的做法

作者:网站编辑美食博客时间:2018-10-28 07:27:04

地耳包子的功效:阳痿食谱 遗精食谱。

地耳包子

原料:鲜地耳、韭菜、猪肉各200克,面粉600克,精盐1克,味精0·5克,姜末20克,酱油15克,可根据自己口味调整用量。

地耳包子的做法:

将地耳去杂质洗净,沥水斩茸。韭菜去杂质洗净,沥水,切碎。猪肉洗净,斩茸。然后将三味同放入盆内,加入精盐、味精、姜末、酱油调成馅。将面粉加水和发酵粉,和匀发酵,放在案板上揉匀,搓成长条,切成一个个面剂,擀成包子皮,制成包子。放入蒸笼内蒸熟即成。

用法:食用。

主治:阳痿、遗精、气虚脱肛、阴虚干咳等病。

石耳营养分析

营养成分:每100克石耳中,含水分15.6克,蛋白质5.4克,脂肪0.1克,灰分6克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.3毫克,磷209毫克,钙167毫克,铁2毫克,尼克酸3.4毫克。

药用功效:石耳性味甘,凉,无毒。入肺、心、胃经。清热解毒,凉血止血,润肺止咳。主治肺虚咳嗽、吐血、衄血、肠风下血、崩漏、淋浊带下、烫伤、刀伤、皮肤溃疡。

饮食禁忌:石耳性凉而滑,胃寒脾虚泄泻者慎食。

地耳的营养价值

地耳每100克地耳干品含蛋白质14.6克,脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,钙406毫克,磷157毫克,铁290毫克,胡萝卜素0.38毫克、维生素E0.38毫克、抗坏血酸19.54毫克,藻体还含有香树脂醇、p-胡萝卜素、海胆烯酮、鸡油菌黄质、玉蜀黍黄质、海藻糖

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