健康美食网

菜单

家常菜谱:白菜猪肉饺子馅

白菜猪肉饺子馅
难度:新手尝试

主料:猪肉400g,白菜500g,鸡蛋1个,面粉500g

配料:花生油30ml,食盐5g,酱油10ml,葱10g,姜5g,蚝油5ml,五香粉3g

作者:健康美食

时间:2015-08-13 11:09:15

白菜猪肉饺子馅做法介绍

这个白菜猪肉饺子馅是一道中国传统的面食,这个白菜猪肉饺子馅是用猪肉,白菜,鸡蛋,面粉等制作而成,其做法非常简单,而且营养也特别丰富。白菜猪肉饺子馅是很家常的一种饺子,饺子好吃关键在两点,饺子皮和饺子馅。

白菜猪肉饺子馅的做法:

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜分别切成末。

3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

4、白菜剁碎。

5、攥一下水分。

6、放入肉馅中拌匀。

7、在面粉中加入鸡蛋。

8、加适量的清水揉成面团。

9、盖上湿龙布醒15分钟。

10、再揉至三光,这样面就和好了。

11、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12、包成饺子。

13、入锅中煮熟。

白菜猪肉饺子馅成品图:

白菜猪肉饺子馅小技巧:

1、我非常喜欢沾着蒜酱吃,里面放好多米醋,香油,酱油,盐。真是美味极了。

2、吃完饺子,再来一碗热气腾腾的饺子汤,原汤化原食喔。

大全展开
上一篇下一篇
相关推荐菜谱
猜您喜欢
相关资讯推荐