首页 > 食谱大全 > 家常菜谱

炸鱼块

作者:鱼鱼

让人赏心悦目又美味的炸鳕鱼自己也可以做呢,让我们一起学学呗。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炸
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:鳕鱼块,薯条,面粉,苏打粉,鸡蛋,啤酒,盐,黑胡椒,番茄酱

炸鱼块的做法

第一步首先将鳕鱼块解冻后处理干净,然后改刀成大小适中的样子。

炸鱼块1

第二步鳕鱼块上均匀地撒好黑胡椒和盐,腌制几分钟。这里调料的用量可以根据口味调整。

炸鱼块2

第三步接下来用面粉和苏打粉调一个面糊,稍稍再加一点盐和胡椒,这样面糊也是有味道的,稠度适中,可以适当加一些啤酒效果更好。

炸鱼块3

第四步接下来先将鳕鱼蘸上薄薄的一层淀粉,然后放进调好的面糊中挂一层面糊。

炸鱼块4

第五步当油闻大概为160度左右时迅速地放进鳕鱼块,炸的时候注意翻动,金黄的时候就可以出锅了,如果觉得油最后可以用吸油纸吸取一下。

炸鱼块5

主料
  • 鳕鱼块
辅料
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块
  • 鳕鱼块

让人赏心悦目又美味的炸鳕鱼自己也可以做呢,让我们一起学学呗。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炸
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:鳕鱼块,薯条,面粉,苏打粉,鸡蛋,啤酒,盐,黑胡椒,番茄酱

炸鱼块的做法

第一步首先将鳕鱼块解冻后处理干净,然后改刀成大小适中的样子。

炸鱼块1

第二步鳕鱼块上均匀地撒好黑胡椒和盐,腌制几分钟。这里调料的用量可以根据口味调整。

炸鱼块2

第三步接下来用面粉和苏打粉调一个面糊,稍稍再加一点盐和胡椒,这样面糊也是有味道的,稠度适中,可以适当加一些啤酒效果更好。

炸鱼块3

第四步接下来先将鳕鱼蘸上薄薄的一层淀粉,然后放进调好的面糊中挂一层面糊。

炸鱼块4

第五步当油闻大概为160度左右时迅速地放进鳕鱼块,炸的时候注意翻动,金黄的时候就可以出锅了,如果觉得油最后可以用吸油纸吸取一下。

炸鱼块5

上一篇:紫菜鸡蛋汤

下一篇:干豆角的做法

鱼块相关菜谱
  • 红烧鱼块的做法和步骤

    红烧鱼块的做法和步骤

    hujun 2020-04-03

  • 果汁鱼块是哪个地方的菜?果汁鱼块属于什么菜系?

    果汁鱼块是哪个地方的

    系系 2019-10-30

  • 炸鱼块

    炸鱼块

    鱼鱼 2019-04-10

  • 五香鱼块

    五香鱼块

    2017-04-11

  • 蒜香辣鱼块

    蒜香辣鱼块

    2016-11-09

  • 茄子蒸鱼块

    茄子蒸鱼块

    2016-08-01