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家常菜谱:清炖鱼

清炖鱼
难度:新手尝试

主料:鲫鱼

配料:胡椒粉 姜 盐 葱白

作者:巧妇

时间:2018-12-24 10:38:52

清炖鱼做法介绍

清炖鱼是一道很好做的家常菜,它口感清新不油腻,鱼鲜汤更鲜哦!清炖鱼怎么炖?请看下面健康美食网小编巧妇的清炖鱼的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炖
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:鲫鱼 胡椒粉 姜 盐 葱白

清炖鱼

第一步姜切片,葱白切段。

清炖鱼1

第二步锅入油,下入鲫鱼,煎至微黄。

清炖鱼2

第三步倒入小半锅清水,加入姜片、葱段, 炖至汤汁颜色呈白色。放入两勺盐、胡椒粉,煮开 。 出锅即可

清炖鱼3

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