首页 > 食谱大全 > 儿童食谱

枣泥蛋糕这样做,细腻绵软

作者:hujun
枣的维生素含量很高,具有滋阴补血的功效。所以女性朋友每天都可以吃一些红枣,然后也可以把它做成枣泥,然后添加到蛋糕里。
使用材料:

红枣、牛奶、鸡蛋、红糖200克,低筋面粉170克,色拉油200克,烘焙粉5克

枣泥蛋糕做法:

1.提前去核,在小水中煮沸。煮到有点粘稠。冷却后倒入蒸煮机,形成糊状。

2.加入红糖,手动用鸡蛋黄搅拌,直到糖溶解。筛红糖水,直到没有颗粒为止。

3.加入蛋白,搅拌均匀。加入色拉油拌匀。
4.将低面筋面粉烘焙粉和苏打粉筛至光滑无颗粒。最后,加入枣泥拌匀。

5.倒入烤盘垫上的油纸中,排出空气几次。

6.烤箱提前预热160度,烘烤30分钟。从烤箱里出来后,取出模具,冷却下来。.取出模具,冷却后切成小块就可以了

提示:

1:枣需要在粘稠的状态下煮熟,然后用破冰机制成浆糊

2:这是一个重油蛋糕,看看组织是稠密的,但很软。

 
主料
  • 红枣
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
辅料
  • 低筋面粉
  • 低筋面粉
  • 低筋面粉
枣的维生素含量很高,具有滋阴补血的功效。所以女性朋友每天都可以吃一些红枣,然后也可以把它做成枣泥,然后添加到蛋糕里。
使用材料:

红枣、牛奶、鸡蛋、红糖200克,低筋面粉170克,色拉油200克,烘焙粉5克

枣泥蛋糕做法:

1.提前去核,在小水中煮沸。煮到有点粘稠。冷却后倒入蒸煮机,形成糊状。

2.加入红糖,手动用鸡蛋黄搅拌,直到糖溶解。筛红糖水,直到没有颗粒为止。

3.加入蛋白,搅拌均匀。加入色拉油拌匀。
4.将低面筋面粉烘焙粉和苏打粉筛至光滑无颗粒。最后,加入枣泥拌匀。

5.倒入烤盘垫上的油纸中,排出空气几次。

6.烤箱提前预热160度,烘烤30分钟。从烤箱里出来后,取出模具,冷却下来。.取出模具,冷却后切成小块就可以了

提示:

1:枣需要在粘稠的状态下煮熟,然后用破冰机制成浆糊

2:这是一个重油蛋糕,看看组织是稠密的,但很软。

 
枣泥蛋糕相关菜谱
  • 枣泥蛋糕这样做,细腻绵软

    枣泥蛋糕这样做,细腻绵

    hujun 2020-03-10

相关问答